Ferragosto con noi

Il nostro Menù

Menù di Ferragosto

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Il nostro Menù di Ferragosto

Se avete il piacere di trascorrere il Ferragosto con noi,

ecco la nostra proposta solo per il pranzo di giovedì 15 Agosto.

Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini dello Chef

Prosciutto di Viceno con Melone
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Assiette di affettati del Patron
Bruschette e verdure all’Agro
Carpaccio di Cervo, Sedano e Noci
Cotechino del Patron, Strudel di Catalogna dell’orto
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Risotto al Basilico, Crema di Pachino, Burrata e Tartare di Gamberi
Pappardelle al ragù di Cinghiale
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Arista alle Pere
Patate al rosmarino
Sella di Cervo
Verdure di Stagione
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Formaggi della Valle
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Dolce di Ferragosto