
Ferragosto con noi
Il nostro Menù
Menù di Ferragosto
Il nostro Menù di Ferragosto
Se avete il piacere di trascorrere il Ferragosto con noi,
ecco la nostra proposta solo per il pranzo di venerdì 15 Agosto.
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Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini dello Chef
Tartare di cervo al tuorlo d’uovo
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Assiette di affettati del patron
Bruschette e verdure all’agro
Cotechino del patron con strudel di catalogna
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Risotto ai funghi freschi
Tagliolini ai fiori di zucca
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Trancio di filetto di torello al pepe
Patate al rosmarino
Carrè di cinghiale a bassa temperatura
Verdure di stagione
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Formaggi della Valle
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Dolce di Ferragosto
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Caffè
Vini:
Gavi Monchiero Carbone
Nebbiolo Langhe “Regret” Monchiero Carbone
€ 70.00 vino e bevande incluse.
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Prenotazione obbligatoria
tel. 0324 618791
info@albergoedelweiss.com